CEVA DULCE

Dupa felul principal si salata de seara
sa nu uitam
de desert














Desertul poate fi o farfurie mare de fructe proaspete si spalate

E cel mai fin desert pe care l-am incercat vreodata.

Si culmea e si foarte usor de realizat.

Ingrediente

Crema de branza

125 gr crema de branza (Philadelphia)
1 baton vanilie (pastaie)
2 linguri frisca nebatuta
1 lingura zahar

Vin cu piersici

300 ml vin rose (sau rosu)
80 gr zahar daca vinul e sec; 100 gr zahar daca vinul e demisec
1 plic gelatina (10 gr)
40 gr biscuiti cu cereale
1 piersica (sau nectarina)

Portii: 2

Preparare

1. Crema: crema de branza, zaharul si frisca se omogenizeaza. Scoatem miezul de la batonul de vanilie si-l amestecam in crema de branza. Crema va avea o textura foarte draguta cu punctioare negre de la vanilie.
2. Vinul: Vinul se pune cu zaharul si coaja de la pastaia de vanilie la fiert pentru 10 minute; trebuie sa scada putin, sa obtinem un sirop. Dizlovam in el gelatina si lasam sa se raceasca la temperatura camerei.
3. Biscuitii se sfarma, piersicile se taie felii fine, transparente aproape.
4. In 2 pahare transparente se imparte crema de branza si se niveleaza cu o lingurita; puteti folosi si poshul pentru ornat ca sa distribuiti mai frumos crema in pahare.
5. Peste stratul de branza punem un strat subtirel de biscuiti. Deasupra asezam felii de piersici taiate foarte subtire pana aproape umplem paharul. Turnam vinul peste piersici, incetisor sa nu se ridice firimituri de biscuiti. Dam la frigider, pana se gelifiaza vinul, minim 1 ora.

DEDICATIE !!!

Pentru fetele din 403...stiu ele de ce si cum:)

Sa ascultam in liniste:P intr-o pauza bine meritata de la studiu:))

I don't need your sympathy

There's nothing you can say or do for me

And I don't want a miracle

You'll never change for no-one

And I hear your reasons why

Where did you sleep last night?

And was she worth it, was she worth it?

Cause I'm strong enough to live without you

Strong enough and I quit crying

Long enough, now I'm strong enough

To know you gotta go

There's no more to say

So save your breath and walk away

No matter what I hear you say

I'm strong enough to know you gotta go

So you feel misunderstood

Baby have I got news for you

On being used, I could write a book

But you don't wanna hear about it

Cause I've been losing sleep

And you've been going cheap

And she ain't worth half of me, it's true

Now I'm telling you

That I'm strong enough to live without you

Strong enough and I quit crying

Long enough, now I'm strong enough

To know you gotta go

Come hell or waters high

You'll never see me cry

This is our last goodbye, it's true

I'm telling you

Now I'm strong enough to live without you

Strong enough and I quit crying

Long enough, now I'm strong enough

To know you gotta go

There's no more to say

So save your breath and walk away

No matter what I hear you say

I'm strong enough to know you gotta go

O SALATA USOARA PENTRU SEARA

Pentru a impaca pe toata lumea o sa pun si niste salate care sa ajute la mentinerea siluetei, ca de foame sigur nu tin (parerea mea:P)

Salata de cruditati

Ingrediente

300 gr buchetele conopida
250 gr buchetele broccoli
100 gr varza rosie
3 castraveti proaspeti
1 morcov mare
1 felie telina (cca 30 gr)
1 portie dressing cu lapte batut

Preparare

1. Se taie conopida si broccoli marunt. Se dau morcovul si telina pe razatoarea mare. Castrevetii se taie cuburi. Varza se taie fideluta fina. Se amesteca legumele si se presara putina sare peste ele (cam 1/2 lingurita).
2. Se serveste salata cu dressingul din lapte batut, fiecare isi pune cat doreste